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休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的成功轉(zhuǎn)型，“三產(chǎn)”融合又促進(jìn)了臺(tái)灣農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)起源于上世紀(jì)七八十年代，發(fā)展至今已有三十多年的歷史。目前臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)走紅國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)大陸、香港、新加坡、馬來(lái)西亞等地的游客不斷增多。而在眾多的臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，清境農(nóng)場(chǎng)無(wú)疑是較為光彩奪目的那一個(gè)。

清境農(nóng)場(chǎng)簡(jiǎn)介

清境農(nóng)場(chǎng)是臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)典項(xiàng)目之一，創(chuàng)建于1961年，位于臺(tái)灣省南投縣仁愛(ài)鄉(xiāng)，臨近合歡山，面積700公頃，海拔1748米，有“霧上桃源”的美名，是臺(tái)灣最優(yōu)質(zhì)的高山度假勝地。清境農(nóng)場(chǎng)利用優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)和山地景觀資源，打造特色農(nóng)場(chǎng)和風(fēng)情民宿，吸引游客逃離城市，暢游獨(dú)特的山地農(nóng)場(chǎng)田園風(fēng)光。

來(lái)自世界各地的花花草草所交織成的百花風(fēng)貌，讓人仿佛置身于歐洲世界，清境農(nóng)場(chǎng)也因此而有“小瑞士”之美名。登高遠(yuǎn)眺清境云霧，山嵐徐徐彌漫，如夢(mèng)如幻，讓游客如臨仙境，如癡如醉，小瑞士花國(guó)又有了“霧上桃源”這一美稱?！芭餐謴V場(chǎng)”、“阿爾卑斯雙塔”、“落羽松步道”、“主題花園”等，皆環(huán)繞著“天鵝湖”而建，歐洲花園般的景色讓游客可以放松身心；別有洞天的景色，遼闊的綠意，遍灑的花海，使人心曠神怡，令人流連忘返。

海拔2000多米的草原上，小朋友可以自由自在地奔跑，更可以和羊咩咩合影。分隊(duì)表演令人稱贊，工作人員會(huì)給小朋友講解羊咩咩的趣事，講述清境農(nóng)場(chǎng)的歷史。大溪花海農(nóng)莊是一個(gè)四季如春的地方，臺(tái)灣偶像劇《流星花園》里面的薰衣草花海就是在這里拍攝的。徜徉花海中，品嘗地道熏衣草奶茶，大人小孩都樂(lè)在其中。

由此可見(jiàn)，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的妙處在于通過(guò)“情景消費(fèi)”，創(chuàng)造出大量的奇觀、風(fēng)景和主題。注重定位、強(qiáng)調(diào)特色，在“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”理念之外，還創(chuàng)造了“分享經(jīng)濟(jì)”理念，即休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者與游客分享鄉(xiāng)村生活，變“消費(fèi)者為上帝”，“與客人成為志同道合的朋友”。

清境農(nóng)場(chǎng)整體規(guī)劃

點(diǎn)：游客中心、休閑中心、特色民宿相輔相成

清境農(nóng)場(chǎng)著名的民宿區(qū)，建筑各富特色，彷佛漫步在歐洲的不同區(qū)域，風(fēng)情各異。加上新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等等，清境農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)造出了大量的奇觀、風(fēng)景和主題，吸引眾人前往，聚集大量人氣。

清境民宿通過(guò)策略聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)的方式，成立了清境觀光發(fā)展促進(jìn)會(huì)，共同開展?fàn)I銷活動(dòng)推廣。在對(duì)外事務(wù)的利益爭(zhēng)取、地區(qū)發(fā)展的規(guī)范、地區(qū)資源的分配與協(xié)調(diào)等方面取得了較大進(jìn)步，進(jìn)一步推動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿的健康發(fā)展。

線：車行路、六大步道意境深遠(yuǎn)

清境六大步道最能讓人深刻感受清境農(nóng)場(chǎng)真實(shí)面貌。坐落在青青草原四周的六大步道：拾階而上的步步高升步道；最具人氣指數(shù)，遍布白色法國(guó)菊瑪格麗特，十分具有歐洲風(fēng)情的瑪格麗特步道；最佳觀落日美景的落日步道；柳杉群林、尋幽靜謐，享受森林浴最佳去處的是柳杉步道；大片的茶園，碧綠青翠就像是湖泊般的翠湖步道；滿目櫻花、粉色迷眼、芳香四溢、浪漫無(wú)比的櫻花步道。一路由北到南相互連接的步道群，是踏青、健行、賞景的連接網(wǎng)脈。

面：草場(chǎng)、牧場(chǎng)、花園、茶園渾然一體

將景區(qū)節(jié)點(diǎn)離散化，在草場(chǎng)、牧場(chǎng)、花園和茶園等各個(gè)片區(qū)打造不同主題的景觀和休閑娛樂(lè)活動(dòng)。在這片偌大的仙境之中，最受歡迎的景點(diǎn)莫過(guò)于清境農(nóng)場(chǎng)的青青草原，以其招牌“羊咩咩脫衣秀”最負(fù)盛名，深得大眾喜愛(ài)。綿延不盡的草地上成群的牛羊不時(shí)穿梭其中，山林田野的純凈之美，徜徉其中不但可近距離接觸到牛羊，還能欣賞到可愛(ài)的“綿羊秀”，可謂是農(nóng)牧業(yè)的極佳展示平臺(tái)。

清境農(nóng)場(chǎng)模式

以本地?cái)[夷族文化為主題，打造包含節(jié)慶、美食、購(gòu)物等多重參與性文化體驗(yàn)項(xiàng)目，挖掘當(dāng)?shù)匚幕臐撛趦r(jià)值。故農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式也是圍繞著布局的。

清境農(nóng)場(chǎng)模式

主題個(gè)性化：個(gè)性定制化旅游服務(wù)，滿足不同客戶需求。

功能住宿化：多種功能業(yè)態(tài)復(fù)合打造。

分散式：依山就勢(shì)，各景點(diǎn)分散式布局。

統(tǒng)一性：管理委員會(huì)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。

集散地：郊區(qū)旅游度假集散中心。

運(yùn)營(yíng)開發(fā)策略

清境農(nóng)場(chǎng)前期依托草場(chǎng)資源發(fā)展觀光旅游，撬動(dòng)區(qū)域價(jià)值。后期植入特色民宿、文化體驗(yàn)，綜合服務(wù)等多元業(yè)態(tài)，以休閑度假功能、景觀體驗(yàn)、多主題設(shè)施作為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

創(chuàng)新盈利模式

核心服務(wù)全部自持運(yùn)營(yíng)獲取收益，少量民宿和商業(yè)本地村民自營(yíng)，少量民宿和商業(yè)村民自己運(yùn)營(yíng)管理，與景區(qū)無(wú)關(guān)。這樣權(quán)責(zé)明確，充分調(diào)動(dòng)起各自的積極性。

總結(jié)及啟示

清境農(nóng)場(chǎng)成功經(jīng)驗(yàn)在于：

1.依托先天山地草場(chǎng)資源稟賦，打造獨(dú)特的城郊休閑農(nóng)場(chǎng)風(fēng)光，而非傳統(tǒng)景區(qū)大規(guī)模開發(fā)植入。

2.建立了完善的功能體系，依山就勢(shì)，分散景點(diǎn)布局，通過(guò)交通串聯(lián)景區(qū)各個(gè)節(jié)點(diǎn)，形成“點(diǎn)、線、面”彼此聯(lián)動(dòng)的內(nèi)部格局。

3.將創(chuàng)意文化植入到關(guān)聯(lián)活動(dòng)中，少數(shù)民族文化的植入，融入到各種主題活動(dòng)中，成為游客的核心吸引力之一。

4.創(chuàng)新盈利模式，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，核心設(shè)施全部自持運(yùn)營(yíng)，少量民宿和商業(yè)本地村民自營(yíng)，有利于統(tǒng)一管理和服務(wù)的提高。

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